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大众素菜
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于晓华主编2006 年出版123 页ISBN：7505413872
暂缺《营养家常菜》简介
于德水
李媚，阮义忠主编；于德水摄2006 年出版139 页ISBN：7500835981
本书的作品体现出作者对中原的眷恋及敬畏，关注在中原大地生活的人们。
观音菩萨
于培杰著2006 年出版256 页ISBN：7531815192
本书在尊重佛理的基础上，对观音菩萨的事迹、公德等进行了详解。
烟叶分级教程
于华堂等主编1995 年出版174 页ISBN：750232545X
中国农村经济法
于向阳主编1988 年出版231 页ISBN：7504301388
生活中怎样防治癌症
于桂兰，徐巨林主编2001 年出版205 页ISBN：7533107110
大樱桃
于国合，姜远茂，彭福田编著2005 年出版291 页ISBN：7810668870
美味家常菜
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413872
膳食宝塔 少儿篇
于建春等编2000 年出版202 页ISBN：7560720919
于若木论学生营养
于若木著2002 年出版290 页ISBN：7500647654
