李华丽主编;李雅婷,张晓红,黄蔚红副主编2012 年出版153 页ISBN:9787303150472
本书共分为十部分内容,主要论述了餐饮部及其岗位认知、餐饮服务人员基本礼仪、餐厅服务基本技能、中式餐饮服务、西式餐饮服务、自助餐厅服务、酒吧服务、咖啡厅服务、茶坊服务和餐饮督导技能。本书突出体现...
孙健敏,李原编著2005 年出版440 页ISBN:730904522X
本书内容包括人力资源概念、个体心理与行为、群体心理与行为、领导与激励以及组织心理与行为等。
竟文,阿原编著2001 年出版60 页ISBN:7540426381
本书介绍了北京电影学院表演系的老师黄磊的生平事迹。内容包括:星档案;怀旧的姿势;黄磊访谈录;
江晓原口述2010 年出版174 页ISBN:9787313061492
本书全方位描述作者的独特书房——作者著书、生活的空间以及对生活、学术的思考。本书内容丰富、语言优美,不失为一般读者周末闲暇的好读本。...
李诗原编著2009 年出版293 页ISBN:9787506559133
本书详细地介绍各种军歌在不同历史时期的产生过程以及在部队生活中所产生的作用和影响,扼要追溯了围绕着军歌所出现的名人趣事,有一定的知识性和可读性。...