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水解工业基本知识
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尤新编著1958 年出版30 页ISBN:15042·458
玉米深加工技术
尤新编著1999 年出版336 页ISBN:7501925313
功能性发酵制品
尤新主编2000 年出版415 页ISBN:7501926948
世界美术家简介 4
尤新叔等译1958 年出版128 页ISBN:T8027·1474
电影问题·问题电影 性·暴力·点检
尤新仁编著1983 年出版247 页ISBN:
木糖醇的生产和应用
尤新编著1984 年出版345 页ISBN:15042·1815
玉米的综合利用及深加工
尤新编著1993 年出版202 页ISBN:7501914435
淀粉糖品生产与应用手册
尤新主编1997 年出版572 页ISBN:7501920753
巧商 天下第一商的三重门
梁萍主编;胡伟,杨永立,堵建锋,刘文涛,尤新,蒋晋泉,李明,陆慰祺,陆孝红,邹岳生,陈友珍等编委2005 年出版299 页ISBN:7501764549
本书介绍成功商人以巧制胜的经典案例。
功能性低聚糖生产与应用
尤新主编2004 年出版494 页ISBN:7501941777
本书介绍了低聚异麦芽糖,低聚果糖,低聚木糖,低聚半乳糖,壳低聚糖等性质、生产与应用。