永礼贤相关电子书下载

（日）下永惠美著；周小燕译2015 年出版76 页ISBN：9787510452901

本书由辻糕点制作学院学员下永惠美所著，在经过日本最著名的糕点培训学校的培训后，作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念，并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法，配合实际照片让读者轻松学会...

赖柏舟撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版256 页ISBN：9572006509

周植夫撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版165 页ISBN：9572006576

黄洪炎撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版470 页ISBN：9572006487

赖子清撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版356 页ISBN：9572006444

曾文新撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版205 页ISBN：9572006592

王观渔撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版223 页ISBN：9572006568

黄洪炎撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版210 页ISBN：9572006479

黄文陶撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版263 页ISBN：9572006622

赖子清撰；黄哲永主编；吕兴昌审订2006 年出版292 页ISBN：9572006495