张宝善,陈锦屏编著(陕西师范大学食品学院)1998 年出版238 页ISBN:7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
冯天瑜,杨华,任放编著(武汉大学历史学院)2005 年出版255 页ISBN:7040152991
本书在中国文化的四个层面中更注重观念层面及其物化形态的叙述,以“小文化”为主线,加强文化发展的阶段性归纳,彰显每一历史阶段的文化主潮;把中国文化与其他文化的互动历程作为一条重要线索,凸现中国文化在世界...
南开大学文学院,南开大学汉语言文化学院合办2010 年出版190 页ISBN:9787100072748
本期共辑录了19篇文章,其中一篇特稿,之外的18篇文章又分成了4大部分:语音、语法、词汇、语言应用等。