人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写；张永清主编；张永清，翁宁静，黄虹等编2014 年出版344 页ISBN：9787516704011
本书内容分为8章，主要包括：基础知识，试样的采集和处理，实验室用水、化学试剂及溶液的配制，气体分析法，滴定分析法，仪器分析法，分析测试原始记录与数据处理，安全防护知识等。各章着重介绍相关专业理论知识与......
全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版250 页ISBN：9787563732685
本书为2013年中国旅游职业教育报告，由19个旅游职业教育相关论文汇总而成，同时附有中国旅游职业教育大事记等四个附录。从各个层面较全面系统地介绍和分析了2013年中国旅游职业教育的情况，具有一定的现实意义。...
杨文尧主编；部分省市职业高中幼儿教育专业课程结构总体改革实验教材编写委员会编1999 年出版311 页ISBN：7040072289
本书共分6章，内容包括：如何确定幼儿园的活动目标，幼儿园活动设计的基本原则，幼儿园活动设计的模式，组织幼儿园教学活动的方法，幼儿园教育教学活动手段的选择，如何评估幼儿园活动效果等。...
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2006 年出版128 页ISBN：7500592825
本书包括前厅服务员的高级理论基础知识和题库试题、试卷。
