大连外国语学院日本语学院组织编写;柴红梅主编;吕东升,刘娜副主编;蔡全胜主审2009 年出版233 页ISBN:9787561127858
本书素材以日常生活和社交活动为主,同时涉及日本的风土人情、社会风俗等。题材新颖、语言地道。练习采取的形式与国际日语能力测试和专业日语4级的考试形式相近。...
黄明超主编;广东省职业技能鉴定指导中心编2003 年出版609 页ISBN:7501939799
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、粤菜烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、粤菜加工技术、配菜、粤菜烹制前的预制与排菜、粤菜造型技术、烹调基础、粤菜的烹调方法、食品营养与食品...
国家职业资格考试命题研究组,国联职业资格考试研究中心编2007 年出版177 页ISBN:9787509600269
本书是人力资源师资格考试辅导书。
王丽红主编(陕西科技大学生命学院)2010 年出版400 页ISBN:9787531655589
现代生物工程技术是影响国民经济的四大科学支柱之一,现代生物技术、微电子技术、新材料技术和新能源技术并列为影响人类未来的四大科学技术支柱,被认为是21世纪知识经济的核心,而以现代生物技术为基础的生物医...
劳动和社会保障部教材办公室,上海市职业培训指导中心组织编写,徐国强主编;高萍副主编2005 年出版191 页ISBN:7504553166
本教材介绍了农业经营策划、生产组织与管理、统计与财务管理知识、销售管理、相关的法律法规应用等。
吴孝俭,闫荣鑫主编;《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会编2005 年出版240 页ISBN:7111159705
本书是泄漏检测技术的培训教材。