尹少华著2010 年出版353 页ISBN:9787565500787
本书包括管理学的基本概念、知识、思想;企业管理的基本知识;预测 决策的基本理论和方法;计划工作的方法与原理;组织工作的原理与方法;领导与控制的基本理论与方法等内容。...
尹桂山,朱惠民编著1992 年出版83 页ISBN:7542705474
本书阐述了人类智慧之源的大脑组织结构及新陈代谢特点,介绍了日常食用的肉类、豆类、果品和蔬菜等的营养成分、药理作用及食用方法,并提供了低能弱智儿童饮食方法。...
尹荣章编著2009 年出版352 页ISBN:9787312025785
本书是一本适用于医药类本科、大专院校的计算机基础课的应用教材,涵盖了计算机基础教育中第一层次的全部内容。
戴晓波著2014 年出版182 页ISBN:9787514910773
本书收录了许多机制铜元和部分镍质铝币的彩色实物图片,另附一些周边国家地区的机制硬币。共收录564枚,尺寸大小基本与原物一致。书中所编写的资料、注解及图片主要简述清晚期光绪年间至民国时期机制铜元的发...
戴晓波著2014 年出版192 页ISBN:9787514909968
本书收录了许多机制铜元和部分镍质铝币的彩色实物图片,另附一些周边国家地区的机制硬币。共收录564枚,尺寸大小基本与原物一致。书中所编写的资料、注解及图片主要简述清晚期光绪年间至民国时期机制铜元的发...
曹晓波著2013 年出版262 页ISBN:9787807587286
本书作者收集了杭州话中比较有特色,但又不为外地人所轻易理解的词语。力图从历史文化的角度对杭州话作一研究探讨,对一些方言的历史由来,以及它们在坊间市井中的使用语境,以率性闲适的随笔形式作一述说。同时配...
肖凤玲,尹益民主编2014 年出版237 页ISBN:9787030411358
本书全面介绍了大学图书馆利用的有关知识,包括图书馆的功能、资源、服务等方面的知识,还包括书刊查找与利用方法、图书馆常用电子资源与利用的方法;同时介绍了大学生怎样学习与阅读、如何利用图书馆全面提升自...
尹忠勇,于洁主编2010 年出版77 页ISBN:9787504586650
本书首先帮助学员初步认识自己所要从事的餐饮行业,了解中西餐的菜点特点等基础知识。然后介绍中西厨房的环境及厨房安全知识,进而对整个餐饮业的食品安全卫生知识进行细致分析,旨在帮助学员建立安全卫生意识。...
李敏主编;尹玉生著2012 年出版186 页ISBN:7544343030
本书是在海南国际旅游岛建设4周年之际,为展现海南近四年在社会各项事业方面取得的巨大成就,由海南省对外宣传品制作中心和海南湘慈文化传播有限公司共同编写的本书是一本全面介绍海南人文地理信息、旅游资源...