焦明耀编著；王涤寰摄影2002 年出版116 页ISBN：7109072320
本书收有：“铁甲金鸽”、“茯苓鹌鹑”、“香荷猪手”、“掌上明珠”、“秋菊争艳”、“柠檬龙眼鸡”、“参归羊排”等保健菜谱。
焦明耀编著；施玉海，李绪海，胡贺峰等编2014 年出版128 页ISBN：9787518003372
《大厨海参菜集萃》本书作为偏专业的海参图书，主要介绍了100多道海参菜品的做法，按凉菜、热菜、面点分类，从经典的葱烧海参到创新的捞汁海参，每道菜品皆为热销品种，可作为海参制作人员的参考用书，是一本多得的好....
林明耀，徐德淦，付兴员编著2017 年出版314 页ISBN：9787111551355
电机的基本功能与分类，微特电机，动力电机，旋转变压器，伺服电机，风力发电机，永磁无刷直流电动机，测速发电机，自整角机。直线电动机简介。全书有大量的例题与习题。结合工程应用。还有许多思考题，提高学生学习......
胡庆武，王少华，艾明耀编著2015 年出版329 页ISBN：9787307163348
本书系统地介绍了地理调查与编码的基本概念、理论、技术、方法和实践。全书共分为8章，分别介绍了地理调查与编码的概念及作用，统计与抽样调查原理与方法、抽样调查的实施与数据分析、地理调查的基本理论、地...
焦明耀，李菲编著2018 年出版230 页ISBN：9787515216447
本书所选药膳方剂，既有古方，又有创新方，每个配方都根据药食性味、功能、特点等，进行了科学配伍，既可预防治疗疾病，又强身保健康，还能品味美味佳肴。本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，图文并茂，既......
