胡柏翠,周德强主编;殷开明副主编;牟波,朱世蓉,田哩参编2011 年出版254 页ISBN:9787121127908
本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
孙佳和主编;萧春雷撰文;曲利明摄影2004 年出版174 页ISBN:7806911324
本书以摄影的形式,介绍烟草的历史、文化。全书由烟草征服世界、吸食烟草的文化、人类与烟草的奇特关系、吸烟者言行录等4大部分组成。是全国第一部以摄影散文形式记录烟草历史文化的书籍。...
殷海华,刘经华主编2008 年出版190 页ISBN:9787560137636
本书精选《学记》中具有教育意义的精典名句进行注释、解析、点评,举例说明其所具有的现实意义。
王利明主编2007 年出版615 页ISBN:7802265584
本书揭示了人格权法领域争议的热点问题,从民法典与人格权等方面探讨了人格权法一些重大疑难问题。
何勤华,殷啸虎主编1999 年出版470 页ISBN:7309024540
本书是国内第一部新中国民法史,分别阐述新中国民事法律制度的初创、挫折、发展及展望。
聂阳主编;殷国平,朱年编著2006 年出版70 页ISBN:7533527577
本书图文并茂,每道菜分别由彩色效果图、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。