《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
南京工业大学应用数学系编2014 年出版189 页ISBN:9787567210356
高等数学是高等院校的一门重要基础理论课。作为应用型本科院校学生,要学好这门课程,必须要有与教材相适宜的、符合学生特点的习题进行练习。通过练习,可以加深学生对所学内容的理解,灵活地掌握运算方法和提高自...
中国土木工程学会计算机应用学会编1989 年出版140 页ISBN:7502404546
本三届会议就工程数值分析、专家系统、设计CAD等专题进行广泛学术交流并将其中具有代表性论文16篇汇编成册,以反映当前的技术水平和成就。...