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  • 杂豆制品加工技艺

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    赵齐川主编;李小虎,赵韧,杨睿等编2014 年出版144 页ISBN:9787508290447

    本书内容提要:这是一本专为豆制品加工者编写的生产技术用书,是《豆制品加工技艺》的姊妹篇。书中主要介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。本书...

  • 柜组核算 第2版

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    朱光应主编2007 年出版154 页ISBN:9787500555797

    本书是在2002年版的基础上修订而成的。

  • 新编大学英语 6

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    浙江大学编著;应惠兰主编;庞继贤,邵永真,何莲珍,周星,许力生编2002 年出版559 页ISBN:7560026931

  • 机械制图 多学时

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    柳燕君,应龙泉,潘陆桃主编;王晓华,严国华主审2010 年出版230 页ISBN:9787040269192

    本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材。

  • 新编大学英语 基础教程

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    应惠兰主编;浙江大学编著2001 年出版390 页ISBN:7560024491

  • 建设工程安全监理

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    沈万岳主编;林滨滨,石立安副主编;王云江,刘学应,杜力主审2012 年出版227 页ISBN:

  • 微生物学实验简明教程

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    高海春,吴根福主编;吕镇海,吴科杰,吴根福,应盛华,陈中云,袁洁,高海春编2015 年出版160 页ISBN:9787040429138

    本书以微生物学基本技能操作的微视频,串联17个基础实验内容。所涉及的技能包括显微镜使用、制片与染色、细胞大小测定、各类无菌操作技术、培养基配制与灭菌、接种与培养、显微镜直接计数与活菌计数、菌种保...

  • 玉兰花开又一年 讲述人大毕业生自己的故事

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    王小虎,周荣主编2017 年出版207 页ISBN:7300251332

  • 读桥记

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    应长天著2006 年出版205 页ISBN:7543213206

    本书为旅游文化书,从“桥”这个主题切入了全世界范围内26座桥。不仅展示了这些名桥各具特色的风光,更全方位地描述了它们的历史和人文故事。...

  • 精品临摹 2 素描头像

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    樊林,应伟明编著2008 年出版41 页ISBN:7539422289

    本丛书属美术高考及在校美术学院学生的临摹范本。

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