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失效分析 基础与应用
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孙智，江利，应鹏展编著2005 年出版285 页ISBN：7111158547
本书着重于各类失效特征的描述和失效分析思路及方法的运用，强调理论与实践的结合。
素食 中英对照
李曾鹏展编著1998 年出版126 页ISBN：7535919235
烤焗
李曾鹏展编著1996 年出版127 页ISBN：7535916686
冷盘 图集
李曾鹏展编著1996 年出版127 页ISBN：753591764X
美食进补 中英对照
李曾鹏展编著1998 年出版127 页ISBN：7535919278
广东小炒
李曾鹏展编著1991 年出版125 页ISBN：7535907520
今晚饮靓汤
李曾鹏展编著1993 年出版141 页ISBN：7535911625
暂缺《今晚饮靓汤》简介
健康素食 第2辑
李曾鹏展编著1992 年出版125 页ISBN：9576890209
家常小炒
李曾鹏展编著1993 年出版133 页ISBN：9576890292
滋补炖品
李曾鹏展编著1993 年出版133 页ISBN：9576890306
