杨铭铎,宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN:9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司,填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
石刚主编1995 年出版183 页ISBN:7563408215
本系列丛书集方向性与基础性、检测性与反馈性、分散性与综合性于一体,系列地、系统地把每个单元所涉及的知识内容和能力、技能进行了科学合理的编排。...
(日)青山刚昌著;青文译2002 年出版182 页ISBN:7806643915
八巻だけに冒頭は八寒地獄のお話からスタート!そして牛頭馬頭による「日本の地獄とギリシャの冥界ってけっこう似てるよねえ」話や、閻魔大王と秦広王による「うちの......
蔡基刚主编2014 年出版233 页ISBN:9787313110589
《综合学术英语》(Integrated Academic English)系列教材是“新核心学术英语(EAP)系列教材”中的主干教材。这套主干教材包括四册,供四个学期的通用学术英语教学使用。旨在培养学生的听、说、读、写、译等方面的...
王京刚著2014 年出版297 页ISBN:9787513903172
本书是一本阐述项目管理实务的业务指导类图书。系统描述了项目管理知识体系,多方面多角度展示了项目管理有实用技术,方法和工具,内容丰富重点突出,有一定指导意义。...