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海事案例选编
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迟双龙，王俊波主编；中华人民共和国烟台海事局编2001 年出版326 页ISBN：7563214593
工资改革文件汇编
辽宁省人事厅编1991 年出版738 页ISBN：7538112219
营养与食品卫生
国家旅游局人事劳动教育司编2007 年出版157 页ISBN：9780563707850
饭店财务基础
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版105 页ISBN：7563712119
导游业务 资格考试
国家旅游局人事劳动教育司编1995 年出版282 页ISBN：7563706208
餐饮服务与管理
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版518 页ISBN：7563705392
机械基础
劳动人事部培训就业局编1985 年出版278 页ISBN：7238·0488
企业法人登记管理
国家工商行政管理局人事教育司编1989 年出版208 页ISBN：7800455475
旅游学概论
国家旅游局人事劳动教育司编1997 年出版282 页ISBN：7503205199
全国旅游院校统编教材。
饭店会计
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版292 页ISBN：7563705538
