国家旅游局人事劳动教育司编1996 年出版120 页ISBN:7503211989
烹饪原料加工技术是烹饪技艺重要内容之一,它研究的内容有:刀工技术、鲜活原料的初步加工,出肉取料和整料去骨,干货原料的涨发、配菜等方面的基本知识和技能。刀工技术是采用各种不同的用刀工具方法,将烹饪原料加...
南昌市史志办公室主编2012 年出版577 页ISBN:9787210057444
本书采用年概要、大事记、图片资料的形式,详尽地记录了南昌1958~1965间发生的大事。主要内容分为:概要、大事记、图片资料几方面。概要,综述南昌在1958年至1965年间发生的重大历史事件,依次为政治、军事、经济、...
李波主编;高玉霞副主编;国家人口计生委人事司组织编写2011 年出版191 页ISBN:9787304054281
本书内容包括:男女性生殖系统解剖与生理,生殖功能调节,妊娠反应,生殖与免疫、遗传、药物,性分化及两性畸形。
人力资源社会保障部人事考试中心组织编写;王朝旭主编;马珺,王朝旭,刘志华等编写2015 年出版330 页ISBN:9787512908970
根据全国经济专业技术资格考试大纲,人力资源和社会保障部人事考试中心组织专家编写了2015版全国经济专业技术资格考试用书。本书内容主要包括经济学、财政、货币与金融、统计、会计、法律等。随书附赠光盘一...
国家人口和计划生育委员会人事司编2009 年出版273 页ISBN:9787802028449
本书摘录了全国人口和计划生育系统在抗震救灾过程中涌现出的先进集体和先进个人的感人事迹,彰显了人口计生工作者特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、善于做群众工作的优良作风。...
省人事考试命题研究中心组编;省公务员录用考试教材编写组编写2007 年出版330 页ISBN:7010060770
本丛书从中央和各地方公务员录用考试命题特点出发,给考生提供一套全新的综合性的辅导教材。作者结合中央和地方公务员考试的试卷结构全面系统地对典型试题、历年真题进行深入剖析,重点是帮助考生总结归纳科学...
中华人民共和国人事部,中国科学院组编2002 年出版415 页ISBN:7801397991
《新世纪科学技术发展与展望(附光盘)》介绍了世界最新科技态势,突出新世纪重点领域和重点学科的热点课题,内容涉及纳米、基因、生物、信息、生态、海洋、数控、空间等多个方面。...