叶正亭著2017 年出版313 页ISBN：9787567219083
本书稿浓缩苏州2500年历史文化，为当代版的苏州“活辞典”，分为“风光景致”“民俗艺事”“风物特产”和“名贤佳话”四个部分，从古城苏州的历史、风光、风俗、美食和人物等多个角度展现苏州丰厚的文化底蕴和活...
叶正亭著2222 年出版108 页ISBN：9787805749938
本书是图文并茂的餐饮实用指南，它对服务员的服务水平和厨师的烹饪水平的提高都会大有帮助。
叶正亭，张振雄著2015 年出版192 页ISBN：9787550623347
本书以详实的笔墨，荟萃了物华天宝的吴中境内丰饶的物产，包括太湖水产、粮油时蔬、太湖水八仙、碧螺春、花果林木、土特产、地质矿产等。文字简明流畅，配图设计精美，给读者绝佳的阅读享受，是了解吴中物产的入门书...
叶正亭著2009 年出版250 页ISBN：9787806944783
现代散文作品集。为《苏州覅放历史文化读物》系列之一。本书分春、夏、秋、冬四编，叙述了苏州市极为诱人的特色文化，诸如名胜古迹、趣闻轶事、民俗民居、饮食文化等内容。作为一个老苏州，作者也将自己对家乡的...
