高向阳主编2012 年出版303 页ISBN:9787030342058
本书分十六章深入浅出地较为全面地介绍了现代食品分析的相关分析理论、方法和技术,主要包括食品分析的基本知识、食品感官检验法、物理检验法、水分、灰分的测定、酸度、脂类、氨基酸、蛋白质、维生素、碳水...
叶苏东编著2010 年出版325 页ISBN:9787512102842
本书主要讲述了项目融资的基本概念、融资框架及运作过程,介绍了主要的项目评价方法和风险管理的基本概念,分析了项目融资的资金结构、投资结构、资信结构和融资结构以及BOT项目开发模式。本书在著述过程中纳...
叶兴国,杨金才主编2016 年出版436 页ISBN:9787544644730
华东六省一市外文学会为开展学术交流,每年召开一次以外语教学为主题的学术研讨会。我社为支持这一学术交流活动,为该年会赞助出版一本论文集。《华东外语教学论坛》自2006年10月推出第一辑以来,已连续推出10辑...
梁琦,张公嵬,张春叶著2010 年出版259 页ISBN:9787218067056
本书选了花都汽车业为研究对象。花都汽车产业从无到有,从弱到强,从侧面反映了广东经济发展的一个片段,是广东经济转型和产业升级的一个例证,也为其他专业镇的发展提供一些可借鉴之处。...
张静芳,刘立民,叶中东等著2011 年出版400 页ISBN:9787118075779
本书详细论述了光学防伪各类技术及其在相关防伪产品中的应用,涉及到颜色、记录介质和各类涂层。重点内容是公众防伪技术,包括透射光变图像、一级衍射光变图像、多束光光变图像、零级衍射光变图像、综合光变图...