危磊主编；彭贝樱，段云飞副主编；徐璟主审2015 年出版304 页ISBN：9787115378583
本书阐述了统计学的基本理论、方法和和作用，贯穿整个设计、调查、整理、分析之统计工作过程。全书分为九个任务，每个由学习目标、任务导入、任务描述、任务小结、相关阅读、习题与实训几部分组成。内容合理，编...
秦枫主编；于生兰，李勇军主审2010 年出版203 页ISBN：9787501975129
本书分为中药制药技术基本技能、专业技能和综合技能三个模块。重点介绍药品生产和制备过程中的基本操作技术、检验方法及要求，使手册更加贴近工作实际。...
谢剑主编；文爱民主审2015 年出版286 页ISBN：9787118099942
本书是高职高专院校汽车类专业核心课程配套教材。本教材主要介绍汽车传动系统认识、离合器认识与使用、离合器拆装与维修、变速器拆装与认识、变速器使用与维修、万向传动装置拆装与认识、万向传动装置维护...
吴姗主编；毛轶超，张译丹，莫馨蕊副主编；张正红主审2015 年出版138 页ISBN：9787568007153
本教材是根据教育部2009年颁布的《中等职业学校语文教学大纲》对语文教学性质与任务的阐释，对语文课程教学目标及教学内容的的规定编写的，把知识目标、能力目标与岗位特点性相结合作为中高等职业教育人才培养...
姚杰，陈金磊主编；张仁庆主审2012 年出版177 页ISBN：9787502371982
本书以保健类蔬菜为主，从家庭种植着眼，从种植基础知识讲解，用通俗易懂的语言向读者传授家庭种植的科学知识，适合每个家庭，办公室绿化，种植阅读使用。...
吕明泽主编；胡国良，韩凤岐，宋秋红副主编；孙微，赵冬梅，周健豪等参编；朱光主审2015 年出版153 页ISBN：9787568213431
本教材以团队建设及团队沟通为两条主线，结合班组长实际工作能力需求，介绍了团队、团队建设资源与管理的相关理念、知识与技巧，结合故事启迪、案例分析、学生自检进行阐述，使内容容易理解与掌握，对学生理念、知识...
霍力主编；刘兴华副主编；黄玉海参编；石长波主审2012 年出版245 页ISBN：9787563722747
本书立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合。本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、...
杨诗成，王喜魁主编；叶衡主审2016 年出版218 页ISBN：9787512391598
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书主要阐述了离心泵与风机和轴流泵与风机的工作原理和基本理论，较详细地分析了设备的性能、工况调节、汽蚀工况及泵与风机的运行，对泵与风机的选型、改造、磨损...
陈媛主编；刘新竹，丁稳房，徐江陵，高攀副主编；陈三宝主审2016 年出版180 页ISBN：9787568018388
本书主要内容包括：电力电子器件、整流电路、逆变电路、直流-直流变换电路、交流-交流变换电路、PWM控制技术、软开关技术、电力电子技术应用等。本书主要特点是根据应用型本科电气工程及其自动化、自动化专...
张改梅，宋晓利，赵寰宇，王辉，王灿，左晓燕，李宏峰，罗勇编著；许文才主审2016 年出版165 页ISBN：9787514211474
本书是针对包装工程的专业基础课程《包装印后加工》的本科教材，内容按照包装材料的种类进行划分，共分为五章，具体包括：包装印后加工概述、纸包装制品的印后加工、塑料制品包装印后加工、金属制品的印后加工、玻...
