叶乃兴主编；杨江帆，萧力争，屠幼英副主编2013 年出版215 页ISBN：9787109179042
本教材是一本理论结合实际，注重茶学基础知识普及的茶学导学性教材。本教材开篇对该门课程的课程定位和教学方法进行了阐述和分析，在此基础上，全面介绍了茶的起源与传播、茶与健康、茶树品种与栽培、茶叶加工、...
叶乃兴主编2011 年出版295 页ISBN：9787109160217
本书是讲述茶学科学研究的基本方法，是学习茶学科技项目申请、茶学试验设计、茶业经济调研、数据的整理与分析、科技论文撰写的重要课程。通过《茶学研究法》课程学习，可以了解茶学科技发展状况，初步具备茶学科...
叶乃章编2013 年出版152 页ISBN：9787212064020
本书通篇以讲故事的形式向读者阐释平安是人生最大的幸福这个主题。幸福是每个人的人生追求，全书共包括60个短小的故事，如”伟大的爱国者”、”忧郁的诗人”、”生命的养料”、”地震中勇救同学”、”登山的夫...
