(日)下永惠美著;周小燕译2015 年出版76 页ISBN:9787510452901
本书由辻糕点制作学院学员下永惠美所著,在经过日本最著名的糕点培训学校的培训后,作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念,并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法,配合实际照片让读者轻松学会...
(美)克拉克著;洪燕译2010 年出版217 页ISBN:9787506038089
本书作者在政界和商界都很著名,是美国最富才华的沟通者之一。她如今为我们提供了这样一个透明新时代的完整指南。在信息资源不断扩散时,遮遮掩掩的行为会变得易受到攻击,降低透明度的做法已不再可行。“你可以...
(英)艾玛·简·弗罗斯特著;余世燕译2016 年出版268 页ISBN:9787549113736
本书是“西餐快煮”系列之一,主题是“家常菜”,囊括了世界各地的风味家肴,全书共分5章,共三百多个家常菜谱,向读者推荐了各式各样的美味佳肴。“西餐快煮”系列的所有菜谱均讲求时效、迅速。每个菜谱均有三种做....
(韩)钱相宪;朱燕译2010 年出版338 页ISBN:9787510019319
本书引进自韩国版权,在韩国广受好评。作者钱相宪是韩国有名的葡萄酒专家,他对葡萄酒初学者会出现的种种问题进行系统化的总结和整理,让每一位读者都可以轻松而正确地进入葡萄酒世界。本书深入浅出地介绍了有关...
(澳)贝弗利·法默(Farmer,B.)著;郑小燕译2013 年出版234 页ISBN:9787561463727
本书作者为澳大利亚著名女作家贝弗利·法默。本书取材于作者在希腊的一个村庄与其丈夫的家人共同生活了几年的经历。全书分为8章,按星期一至星期日的顺序第次展开,主要反映了澳大利亚小镇中人们的生活,以及对...
(美)唐·加博尔著;灵思泉,韩俊燕译2007 年出版185 页ISBN:7807243996
我们天天都会不得不面对陌生人,大多数人面对陌生人时都会有一种潜在的恐惧感或抵触感。这本书,可以让你在最短的时间内和陌生人快乐地交谈并迅速成为好朋友。...
玛格丽特&H.A.雷原作;崔维燕译;VIPAH INTERACTIVE公司编绘2010 年出版24 页ISBN:9787539154893
《蒲蒲兰绘本馆好奇的乔治(套装共8册)》包括了《好奇的乔治去海边》、《好奇的乔治和小狗》、《好奇的乔治在梦里》、《好奇的乔治去巧克力工厂》、《好奇的乔治去玩具店》、《好奇的乔治和翻斗车》、《好...
(意大利)亚历山大·弗雷格伦特编著;罗楚燕译2014 年出版162 页ISBN:9787544750219
本书展示了圣彼得堡冬宫博物馆中的经典名作。通过对博物馆中作品的介绍和赏析,我们看到了一个规模宏大而精致的冬宫博物馆,更从思想上得到一种对艺术的认可。本套丛书旨在介绍各国博物珍宝,以飨中国读者,给大家...
日本罗通达意大利料理研究学会著;周小燕译2017 年出版159 页ISBN:9787502055530
本书是世界意大利面日日本分会场官方书籍,由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成。书中介绍了共133款精品意大利面的制作方法,另有意大利面之旅的纪行文与相关历史知识。在制作方法部分...