叶伯平编著2012 年出版333 页ISBN：9787302286912
本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。本教材以素质培养为基础，以能力培养...
王凤山，叶素文主编2011 年出版230 页ISBN：9787111327745
本教材分为上下篇两部分：上篇为供应链基础第一章至第三章，内容包括供应链的概述、供应链的设计、供应链合作与业务外包。下篇为供应链管理第四章至第十章，内容包括供应链管理概述、供应链管理方法、供应链的生...
叶轻舟编著2004 年出版335 页ISBN：7563913491
本书精心选择了世界范围内绝美的，其地域和人文气质尤为适合女性游历的30个地方加以介绍，其中有威尼斯的浪漫传说，奥斯陆森林的梦幻迷离，丽江古城的石板路、红灯笼……本书提醒读者；远行是对现有生活方式的超越，.....
（美）斯图尔德·李·艾伦（StewartLeeAllen）著；陈小慰，朱天文，叶长缨译2015 年出版239 页ISBN：9787121251092
这是一本有关禁忌的美味及其涵义的故事书，全书分为七个部分，以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒）来分门别类，每一部分由数篇与主体相关的简短章节组成，以人类学的视角，考察食物禁忌......
叶大法，杨国荣编著2007 年出版385 页ISBN：9787112095476
本书分为18章，内容包括：负荷计算，变风量末端装置， 变风量末端装置整定测试，变风量空调系统选择，变风量空调系统设置，变风量末端装置选型，空气处理装置设计选型与节能运行，低温送风变风量空调系统，变风量地板......
叶勇健，陈二微，林勇升主编2018 年出版214 页ISBN：9787568259828
本书是一本计算机网络的基础教材。该书共分为12章，内容包括：计算机网络的概论、计算机网络的基本原理、网络通信技术、计算机网络设备、计算机网络互连、网络操作系统、Internet、计算机网络安全与管理、计算...
叶荣贵，庄少庞编著2007 年出版168 页ISBN：753455439X
本书阐述了快速建筑设计的思维模式、具体工作方法和图面表达手段，同时精选了50个快速建筑设计范例，并请专家逐一从方案设计和图面表现两方面加以评析。...
（苏）阿图托夫（Атутов，П.Р.）等主编；赵维贤，叶玉华译1990 年出版209 页ISBN：7504104094
本书讨论了教育科学方法论中迫切需要解决的问题-个性的全面发展、教育的综合方法、教学与生产劳动结合等问题，描述了该方法论的发展趋势，指出了提高教育科研效能的途径，并且探讨了加强教育科学与教育实践的相...
张凤英，叶红芳著2012 年出版218 页ISBN：9787226042380
本书为一部理论专著。书稿首先对城管执法的基本内涵、发展历程以及城管执法对现代城市管理的重要性进行了阐述，接着对甘肃省城管执法的现状、存在的问题进行了分析，最后针对甘肃省城管执法中存在的问题提出了...
