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  • 走进焙烤的世界

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    国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖制品工业协会,张磊,朱念琳编2018 年出版97 页ISBN:9787502645076

    针对消费者关心的焙烤食品营养、安全和质量问题,采用通俗易懂、生动的语言,配以漫画和插图,以问答的形式,普及相关知识。内容涉及焙烤食品基本概念和常识、定义、种类、产业发展情况、原料、工艺、营养价值、食...

  • 建筑经济专业知识与实务 中级

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    全国经济专业技术资格考试研究组编著2015 年出版462 页ISBN:9787302393122

    本书共11章,详细的介绍了资金时间价值与投资方案选择、建筑工程技术经济方法、建设项目可行性研究、工程建设项目招标投标、建设工程合同管理、建设工程造价的构成与计价依据、建设工程计价方法、工程网络计...

  • 机械设备控制技术 极限配合与技术测量

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    河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版154 页ISBN:9787121081699

    本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一,主要内容有:机械设备控制技术、极限配合与技术测量和参考答案,同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试机电与机制类专业课试卷...

  • 国内生物化学药品工艺汇编资料 初稿 第4集 蛋白质及氨基酸

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    上海医药工业研究院技术情报站编2222 年出版71 页ISBN:

  • 国内生物化学药品工艺汇编资料 初稿 第5集 核酸及其降解物、衍生物

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    上海医药工业研究院技术情报站编2222 年出版135 页ISBN:

  • 1978年全国柜架轻板试验性建筑技术经验交流会资料选编

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    全国框架轻板实验性,建筑技术研究经验交流会议资料选编编辑委员会1979 年出版594 页ISBN:

  • Excel 2003中文电子表格 最新大纲版

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    全国专业技术人员计算机应用能力考试研究中心编2012 年出版196 页ISBN:9787564710965

    为配合国家培养人才的需要和技术人员通过考试的需求,编委组联合组织了一批命题研究专家开发了本套全真模拟考试系统及配套用书。本书是Excel 2003中文电子表格的应用,包含了“重点讲读”、“学习辅导”、“全...

  • 自然科学与技术研究方法

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    《自然科学与技术研究方法》编委会;吴重庆主编2012 年出版278 页ISBN:9787512108974

    本书共分四章:第一章为科学发现与技术发明概述,包括科学与技术的概念、相互关系、选题以及发展简史;第二章为作为一门科学,现代科学(物理学、光学、生物学、材料科学)的研究方法,包括归纳法、演绎法以及计算机......

  • 林业产业技术国际发展动态研究

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    “林业产业技术国际发展动态研究”项目组编著2017 年出版155 页ISBN:9787503893131

    本书分析了2011-2015年间国际林业产业技术发展动态,对木材加工、林产化工、经济林、林业装备和林特资源利用等传统林业产业领域,以及生物质能源和生物基材料等战略性新兴产业的发展现状和趋势进行了全面阐述,...

  • 真空技术标准汇编

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    全国真空技术标准化技术委员会,中国标准出版社第三编辑室编著2008 年出版526 页ISBN:9787506649339

    本汇编收集了截止到2007年12月底以前批准发布的真空技术标准共51项。

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