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张一凡主编；张肖梅校订2222 年出版68 页ISBN：

介绍小麦的种类、品质、国内产区及市场交易，面粉业现状，制作和销售等。

臧励和，谢寿昌，方賓观，张堃等编辑；陆尔奎，方毅校订1935 年出版1518 页ISBN：

BLACK AND CONANT原著；蒋伯苍译；龚昂云校订1947 年出版308 页ISBN：

程瞻庐著；郭群一校订；李金琳，郭曼曼校点1998 年出版976 页ISBN：7806281460

倪贻德标点；支伟成校订；沈松泉，俞培笙校对1925 年出版374 页ISBN：

长春电视台编著2000 年出版258 页ISBN：753861012X

严德军，董长春，吴健编2016 年出版376 页ISBN：7509214664

长春客车厂企业文化部编2002 年出版44 页ISBN：

耿新主编；张志卿，孙继权副主编；中共长春市党史研究室编1997 年出版394 页ISBN：7806046240

甘长春主编；唐永前，李金，邓纯正副主编2001 年出版343 页ISBN：