姚金芝编著2014 年出版212 页ISBN：9787537565738
本书主要介绍了烹饪的刀工技巧、勺工要求、配菜技巧、原料的选择和加工、火候调节与油温控制、调味技巧、原料的初步熟处理、烹调方法和时尚菜例、装盘技巧以及宴席基本知识，内容深入浅出，文字通俗易懂，是一部...
姚金芝编著2013 年出版214 页ISBN：9787537565363
本书介绍了园林绿化工岗位职责与素质、园林绿化施工技术、园林植物的养护与管理、常用园林绿化机械等，内容深入浅出，文字通俗易懂，既是园林绿化工培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考，是一部实用较强...
姚金芝编著2014 年出版226 页ISBN：9787537565349
本书依据国家职业标准和岗位要求，介绍了电动缝纫工职业基础、常用缝制工具及使用方法、基础缝型及缝制工艺等，内容深入浅出，文字通俗易懂，既是电动缝纫工的培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考，是一.....
钱艳霞，姚金芝编著2014 年出版228 页ISBN：9787537565356
本书对家政服务员基本素质、房屋卫生与保洁、家具家电清洁与保养、衣物洗涤熨烫与保养等多方面做了具体介绍，内容深入浅出，文字通俗易懂，既是家政服务员的培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考，是一部...
姚金芝编著2014 年出版218 页ISBN：9787537565653
本书主要介绍了农产品贮藏与加工技术的基本知识，粮油贮藏与加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜禽产品贮藏与加工技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，既是农产品加工贮藏方面的培训教材，又可供一般读者及相关......
姚金芝编著2014 年出版214 页ISBN：9787537565707
本书介绍了多种日常美容、保健的按摩手法。并对每一种按摩手法进行了深入探讨和系统整理，使之简明扼要，通俗易懂，易于掌握，既是美容、保健按摩师的培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考，对一般家庭医.....
姚金芝编著2014 年出版227 页ISBN：9787537565806
本书主要介绍了国家最新颁布的和仍在使用的原木，原条的标准与检验方法以及国内材、进口材中所有树种的原条、原木的累积材积数等，内容全面科学，实用性强，结构完整，是一部实用较强的科普读物，可供一般读者及相关.....
