刘顺保，方志荣，姚高明主编2009 年出版91 页ISBN：9787122050786
本书主要介绍了家常90例面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领。
廖世海，付晓军，夏路生主编；丁度坤，胡利军，吴森林，胡继明副主编；刘欢，籍文东，赵春红，侯国栋，杨彦伟参编；姜新桥主审2016 年出版251 页ISBN：9787568018180
本书分为八个可编程控制器(西门子)应用的典型项目，每个项目又分若干个工作任务，以任务形式展开教学，以能力培养为目标，将PLC课程内容构建为与实际生产过程相结合，使学生不仅知其然，而且知其所以然，...
