马丽梅，朱福珍，陈玉玲，李维仙，侯卫红，苏彬，闫子骥，李钟华2017 年出版280 页ISBN：9787302469780
本书的内容繁简适中、重点突出、层次结构合理，重点强调了理论与工程设计的结合、实训与考核的结合。第一部分讲解布线系统相关理论的同时，附有大量的实物图例、操作图例以及施工技巧和经验，并给出了行业典型应...
何东平，闫子鹏主编；刘玉兰，齐玉堂，罗质副主编；陈文麟主审2012 年出版353 页ISBN：9787122142856
本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...
