普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364
本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
高职高专院校“十三五”精品示范系列教材 软件技术专业群 Java ME手机应用程序开发
易灿，李志勇编著；刘彦姝主审2017 年出版251 页ISBN：9787517051022
本书以案例为主，通过一些实际案例详细地讲述了Java ME手机游戏开发的开发环境、基础知识和相关开发技术以及手机游戏编程的基本思想和思路。本书共十章，分三个模块设计。第一个模块为入门的基础知识讲解，包括...
