李永军主编2014 年出版225 页ISBN：9787562478553
广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法，还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。
方永军主编；裴喜萍副主编2011 年出版200 页ISBN：9787802456372
本书为全国中等卫生职业教育任务引领型规划教才之一。全书以任务引领为主线，包括目标与任务，理论与实践，达标与评价三个模块。
张涛主编；马钊，刘磊，闫永博，吕英，李集城，吴新风，唐利华副主编2016 年出版321 页ISBN：730241744X
本书按照创业的过程进行写作，全书第3版共分五篇十四章（另加附录“综合案例”），收录了在成熟市场经济中创业管理积累的大量经验，从案例到理论，从正面评价到败因分析，内容详实丰富，评论透彻深入。全书主要内容......
卢晓丽主编；闫永霞副主编2014 年出版242 页ISBN：9787122189073
本教材打破传统的课程结构，重新序化课程内容，尽量做到理论与实践一体化。以工作过程为导向，以学习性工作任务为载体，以学生为主体，采取行动导向教学，把课堂搬到网络实训室及校外实训基地，以任务为导向，教、学......
胡永军主编2010 年出版177 页ISBN：9787122080141
本书简明说明了温室建造、优良品种、育苗方法、栽培管理、病害虫防治等。
