严金明编著2004 年出版158 页ISBN：7810822470
本册着重讲解传统与现代流行的粤菜酱汁芡汤配方秘诀，探讨形成香港海派新菜和广东精华肴馔核心技艺的原因，讲述穗港大厨们怎样巧妙地调制、运用各式新颖复合调味品烹调出美味佳肴，从而极大地丰富了粤菜饮食文化...
严俊仁编著2010 年出版344 页ISBN：9787118065855
本书从英语语法和汉语语法的结合和比对上阐述翻译方法，这是编著者在探索具有中国特色适合中国人学英语方面进行的有益的尝试。《新英汉科技翻译》是编著者结合多年的长期实践，深入研学有关翻译专著，并且有针对...
严俊仁编著2010 年出版348 页ISBN：9787118065879
本书几乎覆盖了所有理工常见学科、专业和行业，包括数学，物理学，机械，冶金，矿业，电气，电子，自动装置，自动控制，石化——-塑料、人造纤维，能源——-太阳能、火电、水电（包括潮汐能发电）、风力发电、核能，......
上海美术电影制片厂著；张博庆改写2014 年出版29 页ISBN：9787513541985
本书讲的是在一个雷雨交加的夜晚，一个巨大的白色怪物袭击了森林居民，许多小动物都被掠走。黑猫警长获悉后，即刻派白鸽侦探前去侦察。白鸽找到怪物巢穴时却不幸被击伤。黑猫警长迅速率部营救，并与怪物展开了激战...
（丹）安徒生原著；高况男改写，王向，马佳旭绘图2012 年出版31 页ISBN：9787303138517
本套书是一套具有很高美术品质的经典童话故事绘本，包括欧洲童话、亚洲童话、非洲童话、北美洲童话、南美洲童话、大洋洲童话6个系列。这次申报的10本书均选自欧洲童话中的安徒生童话，包含了安徒生童话中最广...
（英）E.M. Forster著；（英）Clare West改写；姜睿译2014 年出版274 页ISBN：9787513545280
本书为“书虫·牛津英汉双语读物”6级中的一本。故事以男女主人公达西和伊丽莎白由于傲慢和偏见而产生的爱情纠葛为线索，共计描写了四起姻缘，充分说明了“没有爱情可千万不能结婚”的道理。它是英国作家简·...
（英）Charles Dickens著；（英）Richard Rogers改写；董黎译2014 年出版237 页ISBN：9787513545280
本书为“书虫·牛津英汉双语读物”6级中的一本。故事以男女主人公达西和伊丽莎白由于傲慢和偏见而产生的爱情纠葛为线索，共计描写了四起姻缘，充分说明了“没有爱情可千万不能结婚”的道理。它是英国作家简·...
