颜廷真主编2004 年出版624 页ISBN:7506262584
本套丛书根据词汇汉语意思的亲合关系,结合百科知识分类原则进行编排,方便读者记忆,又便于比较近义词、反义词之间的差别。
颜廷庄,窦洪波,双福编著2013 年出版128 页ISBN:9787506496650
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例,以及常见装盘技法等,是一本专业而系统的烹调技法指导书,具有很高的可读性和实用性。同时配有...
颜廷锐等编著2004 年出版386 页ISBN:7800875504
本书立足于中国行政体制改革的现状,从实际出发中肯地指出了行政体制改革中存在的问题,它对中国行政体制改革有一定的指导意义。
颜廷锐,毛飞编著2003 年出版447 页ISBN:7800875466
本书根据党的十六大精神,全面阐述了小康社会的概念、小康社会的经济、政治、教科文卫、可持续发展等问题。
潘淑娟主编;汪宗俊,颜廷峰副主编2010 年出版341 页ISBN:9787509522097
本书是安徽省精品课程教材,安徽十一五规划建材。本书详细地论述了金融基础知识、金融市场与机构、宏观调控与监管的内容。