张加玲主编;邵丽华,高红,曾红燕副主编;丁军晖,邵丽华,马莉,刘敏,李晨旭等编委;阎小青秘书2015 年出版119 页ISBN:7117200363
郭亚东主编;阎文胜,侯德成,王美萍,张廷年编2001 年出版242 页ISBN:7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...
阎旭东,徐国旺主编2003 年出版243 页ISBN:7030120884
本书内容包括:误差及数据处理、力学、热学、电磁学、光学、近代物理及计算机数值模拟物理实验等方面的36个实验项目。
侯景伟,孙九林著2016 年出版198 页ISBN:9787227063506
本书针对水资源空间优化配置涉及大量的数据、多目标多约束的模型、大范围大系统的优化求解、多种可选择的配置方案等问题,以河南省镇平县为例,在需水现状评估和需水预测的基础上,分析了水资源空间优化配置模型...
阎玉珍主编;王文建,黄慧等副主编2009 年出版248 页ISBN:9787560255446
本书是为了帮助校长依据法律解决教育教学中的疑难问题,采取以案征法的阐述方法,引用了一些在全国各地发生的有影响的案件为佐证。适用于校长培训、管理参考。...
王耀鹏,郭学明,李景伟主编2005 年出版289 页ISBN:7206047092
本书除导论和结语外,共九章分上下两篇。上篇侧重研究中国社会主义民主建设的历史前提理论和理论基础。下篇侧重探讨中国社会主义民主建设的一些重要问题。...