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高中文化广播电视讲座 数学 下
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扬州地区《数学》编写组1981 年出版308 页ISBN:7100·139
扬州面点工艺技术
江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN:753237226X
本书总结扬州面点制作经验,介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作,以及各类面点制作工艺技术与要诀。
百年风流 扬州近现代人物传
扬州市政协文史资料委员会编1998 年出版520 页ISBN:
扬州文史资料 总第11辑
中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1992 年出版254 页ISBN:
扬州文史资料 第10辑
中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1991 年出版264 页ISBN:
扬州文史资料 第7辑
中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1988 年出版228 页ISBN:
扬州文史资料 第8辑
中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1989 年出版193 页ISBN:
江苏省扬州地区善本书目 2
扬州地区古籍善本书验收小组编1908 年出版65 页ISBN:
22070308
民国扬州风情
刘训扬主编;扬州市档案局,地方志办公室编2009 年出版200 页ISBN:9787806945322
本书是民国时期散文选集。收录近百篇民国时期各界人士关于扬州的游记、杂感等,真实记录了民国时期扬州的风情、社会状况、名胜特产等。文字优美,多为当时名家名作。...
扬州革命史料选 第3、4辑
中共扬州市委党史资料征集小组办公室编2222 年出版244 页ISBN: