沈明浩,宫智勇,王雅玲主编2012 年出版300 页ISBN:9787564508760
本书共十五章,系统介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化,毒物作用机制及影响因素,食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
杨定国,谢银月编2002 年出版112 页ISBN:7560824625
本书是根据高等学校工程专科物理实验课教程编著的教材,全书包括测量、误差和数据处理、物地实验仪器等内容,可作为高等工程专科学校各专业的物理实验教材,也可供职大、业大教材所用。...