杨贞耐编著2015 年出版349 页ISBN:9787030448385
本书紧密结合我国乳品加工业生产的现状,重点介绍不同种类乳品生产中新技术和新工艺的应用以及新产品的开发,阐明了各种加工技术的特点和关键环节,力求理论联系实际,为乳品加工相关人员提供先进实用的加工技术和...
杨贞耐主编2013 年出版309 页ISBN:9787109169647
本书紧密结合我国乳品工业生产的现状,全面、系统地阐述了乳制品的生产技术要点和关键环节,为乳品加工相关人员提供了标准和规范的产品加工技术与知识。全书共分九章,内容包括乳的基本知识、原料乳的验收及预处...
杨贞斌著2010 年出版346 页ISBN:9787811228984
本书的内容着重于基本理论、基本知识和基本技能的传授,包括成本会计概述、产品成本核算的要求和一般程序、产品成本构成要素的核算等。
康道德,杨贞莉主编2017 年出版265 页ISBN:9787564743482
针对平面设计专业的实际需求,通过4个单元分别对PhotoshopCS6的相关知识及各种工具和命令的使用,以及Photoshop在不同行业中的实际应用进行了系统地讲解。《Photoshop CS6》以单元制作为主,软件使用和基本操作...
米红,赵殿国主编;杨贞贞副主编2011 年出版402 页ISBN:9787801789297
本书为海峡两岸农村社会保险理论与实践研究会议的论文集,共收录了二十位作者的二十篇文章,论述了大陆及台湾学者在农村社会保险研究领域的前沿成果,对此领域的研究具有指导意义和实践价值。...