高山松主编2008 年出版262 页ISBN:9787109129580
本书对现代技术进行了介绍。不按一般养猪书籍从品种到营养到疾病老生常谈,而是选择了当前行业关注的焦点问题展开讨论,并且其中不乏众多新颖的观点、前沿的结论和新方案。...
李雅江,张欣松,刘广勤等主编2008 年出版792 页ISBN:9787538858358
本书主要介绍临床血液、体液检验,临床生化检验、免疫学检验、微生物检验等内容。
李元松著1995 年出版238 页ISBN:7505712756
“没有人能代替他人吃饱肚子,也没有人能使另一个人,没有业障。人要解脱必须靠自己。”
吕懋国主编;张松撰稿2003 年出版347 页ISBN:7536452373
本书介绍180种川味小吃制品的原料选择、面团性质、调味加工以及面点具体制作技术,对每种小吃的食用方法及原料特征亦有简述。