梁慧仪,杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN:7535941060
本书介绍了广东菜中有代表性的汤羹、烧卤类菜品93款,配彩照近300幅。
杨远婴主编2012 年出版625 页ISBN:9787510039416
本书对电影理论进行了详细分析,收入了包括于果·明斯特伯格,巴拉兹·贝拉,爱森斯坦,吉加·维尔托夫,鲁道夫·爱因汉姆等电影大师的知名电影理论,适合电影研究人员参考学习。...
杨远婴著2011 年出版409 页ISBN:9787106032883
本书以中国电影导演群体的代际传承为主轴,梳理中国电影历史,通过对不同时期作出重要贡献的导演及其作品的分析,概括中国电影的文化价值及社会影响。是一部高质量的学术专著。...