梁慧仪,杨远雄编著2014 年出版278 页ISBN:7535958362
本书将作为生活室饮食产品线要特别树立的品牌主题——“广东味道”的一个重要品种,为整合原“广东大排档”系列资料而编成。介绍约600款独具风味的广东菜,全书按炒餸、煲仔餸、镬仔餸、蒸餸、焖餸、焗餸、煎...
梁慧仪,杨远雄编著2001 年出版92 页ISBN:7535927823
本书包括的特色菜有:菜心生鱼球、云耳丝瓜炒土鱿、蚬肉生菜包、果仁炒肚蒂、鲜菇翠田鸡、银鱼土豆丝、蒜心鸡翼球、豉椒牛心蒂、草菇炒牛肉丸、银针叉烧丝、腰果炒肾丁、芥兰炒腊味、五彩炒鸡丝、笋炒鸡杂、...
(法)米歇尔·福柯著;刘北成,杨远婴译2007 年出版274 页ISBN:9787108017956
这部著作是对知识的清洗和质疑。 它把“自然”的一个片断交还给历史,改造了疯癫,即把我们当作医学现象的东西变成了一种文明现象。……实际上,福柯从未界定疯癫;疯癫并不是认识对象,其历史需要重新揭示;可以说......
杨远,邵元珠著2018 年出版142 页ISBN:9787534873614
中原民俗,经过悠久的历史沉淀,纷繁复杂,包容并蓄,其中九莲山的民俗文化就反映出了这样的特点,而且伴随着丰富多彩的帐书形式和内容,有强烈的地域性和原生态的特点,是中原传统民俗文化的组成部分。书中对九莲山......
杨远,彭娟主编;白颖美,王伟参编2011 年出版152 页ISBN:9787564047986
本书是《计算机应用(第2版)》的配套教材,主要内容有:计算机基础知识,操作系统WindowsXP,中文Office2003套装软件(包括Word2003、Excel2003、PowerPoint2003和FrontPage2003)的使用,多媒体技术基础和计算机网络基础。...
杨远松,吴佺新主编2015 年出版380 页ISBN:9787802567030
《贾》苗语叫“jax”( 苗文音“贾”),有的地方叫做jeef(音诘),贾是根据苗文jax音译而来的。贾属文学范畴,是专门以说道理、述典故或先例阐述,以口传方式保存在苗族民间中。贾以致事情达到合乎情理,起到维护社会......
杨远。翟峰主编2010 年出版256 页ISBN:9787564024949
本教材根据教育部高教司非计算机专业计算机教学指导分委员会提出的高等学校计算机基础课程教学基本要求编写,兼顾全国计算机等级考试(一级)新大纲中对公共基础部分的要求,紧跟计算机技术的发展和人才培养的目标...
杨远婴主编2015 年出版537 页ISBN:9787506085007
本书是方出版社与北京电影学院合作打造的“电影学文丛”的其中一本,亦是北京市重点培育学科“电影学”建设最终成果之一。本书收录了多篇研究中美日三国的家庭情节剧的文章,结合各类型电影的实际案例分析其背...
杨远波编著2012 年出版250 页ISBN:9787510205804
作为犯罪构成要件理论通说即“四要件说”是线性的、平面的,不能很好地解决如何证明犯罪成立的问题,给侦、捕、诉、判等职能部门带来诸多困惑。本书作者研究出一种创新方法,给贪污贿赂的13个罪名分别搭建一个证...
(苏)科诺瓦洛娃(Л.В.Коновалова)著;杨远,石毓彬译1983 年出版89 页ISBN:2190·083