赵键民,姚海杨主编2010 年出版386 页ISBN:9787533155513
本书介绍的是正宗鲁菜,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
杨连山,尤克勤编写1998 年出版114 页ISBN:7500739990
爱国主义教育文库-中国与世界卷(全十册),ISBN:9787500739999,作者:刘川生
杨丽春主编2010 年出版134 页ISBN:9787546903330
本套中华民族大家庭知识读本系列丛书是一套文史知识读本,主要介绍了我国怒族的起源、发展历史、宗教信仰与民俗文化,节日礼仪,以及相关的神话传说和历史故事等。...