(日)熊谷裕子著;杨鸿儒译2014 年出版95 页ISBN:9787511270894
本书分为7章,分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里...
(法)J.F.马莱著;杨晓梅译2017 年出版95 页ISBN:9787121313622
本书是畅销书《全世界最简单的西餐》同系列图书,主要介绍素食的制作。本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼,又想吃好、吃饱,同时不想在厨房花费太多时间,那么这本书就是为你而写。我们完全可以同...
韩德培,肖永平著2014 年出版690 页ISBN:9787040321005
这本全国高等学校法学专业核心课程教材《国际私法》自2000年由高等教育出版社和北京大学出版社出版第一版以来,被国内许多高校采用,受到了读者的好评。该教材在2002年获得过教育部全国普通高等学校优秀教材一...
(英)约翰·埃姆斯利著;杨利民,杨学文译2015 年出版215 页ISBN:9787544452335
本书主要从物质的结构、组成等方面论述新材料、新能源、新科技等科学前沿问题。所有读者,无论他们的科学水平和专业素养如何,阅读本书后都将显著地增进关于本书所覆盖的各个专题的芝士。本书是一本优秀的参考...
(美)特塞勒提斯编著;杨茂林译2012 年出版208 页ISBN:9787515308234
这是一本关于字体设计的基础教程。与几十年前相比,在科学技术快速发展及各种新媒体载体层出不穷的情况下,文字所承担的责任更多、更重。本书强调在进行字体设计和应用的时候,要充分考虑到新的应用载体和环境。...
(波)柯拉柯夫斯基著;杨德友译2013 年出版395 页ISBN:9787108044419
本书在庄重而幽默的语气下,嘲笑了那些缺乏自知、却又自鸣得意的人,他们无视浅显明了的道理,硬是没完没了地在荒唐、愚蠢的怪圈里自我陶醉。十三个故事短巧有趣,却是发人深思、意味深长。...
汉译世界名著 万有文库 第2集七百种 古代社会 1-8册 共8本
王云五主编Lewis H.Morgan原著杨东蒪张栗原译述1935 年出版1012 页ISBN:
林语堂著;杨彩霞译2016 年出版350 页ISBN:9787540477158
本书通过对印度文学、哲学、宗教信仰的展示,让人们一窥印度思想的丰富性和本质精神。林语堂的文学天份和中英文造诣使本书视角独到,视野宽泛,激荡着读者的心灵。书稿通过对印度文学、哲学、佛学等方面经典著作...
(瑞典)斯文-戈兰·埃里克森著;孟鼎博,杨沛然译2017 年出版330 页ISBN:9787200132045
在这本自传中,他无话不说,把自己在世界足坛中跌宕起伏、无人知晓的人生经历一一奉上。他在四十年的足坛生涯中,遇见过假酋长,接触过意大利律师,对峙过诺丁汉的流氓,还与很多足坛中响当当的名人有过交集,见证了......
(美)简·波特著;杨天江译2018 年出版520 页ISBN:9787567570870
简·波特在自然法论题上已笔耕多年,她的基本立场是以中世纪的自然法理论反对现代理论。《自然作为理性:托马斯主义的自然法理论》这部著作中,波特不仅立足托马斯主义传统系统探讨了自然法问题,而且还对哈特、罗...