王永华，戚穗坚主编；张水华主审2015 年出版198 页ISBN：9787501999583
本书包括绪论，风味科学的生理和心理学基础，风味化学的评价体系，色感与呈色物质，味感与呈味物质，嗅感与嗅感物质，食品风味成分，食品风味物质的分离与鉴定，食品加工与风味变化，食品风味的修饰调整，现代生物技......
（法）儒勒·凡尔纳（Jules Verne）著；孙立坚等译1998 年出版344 页ISBN：7225014633
移民美国的法国人卡斯卡贝尔先生决定带领一家人从美国回到法国，他们做好了准备，以巡回演出的方式，乘坐一辆"美篷车"出发了。但是，他们却选择了一条不可思议的旅行路线，并且喜剧般返回家乡。卡斯卡贝尔一家的奇特...
李全华，吕耀坚主编2011 年出版256 页ISBN：7040314797
本教材编写在整合儿童美术创作理论与实践方面做了大量的努力，引领性、实践性、操作性与可读性是本教材的基本特色。本教材可作为高等院校学前教育专业、小学教育专业与艺术教育专业的儿童美术教育或者儿童美...
常春，杨勇等著2018 年出版300 页ISBN：9787547917985
《中国古代女性书法文化史》为国家社科基金艺术学资助项目。本书的研究对象是作为中国古代社会政治文化边缘人物的女性成员，从文化、制度、观念等角度着眼，聚焦她们的真实书写情况，诸如各个时代从事书写的女性...
杨勇著2018 年出版284 页ISBN：9787313188014
描述和归纳移动电商的基本特征，及其在旅游产业中应用的途径、领域和方式.分析基于移动电商的旅游产业链的基本特征，结合不同典型案例进行深入的分析，深入探究基于移动电商的旅游产业链运行的基本规律，并探讨发...
