汪百鸣主编2008 年出版170 页ISBN：9787533742331
本书主要介绍食品卫生法规和标准、食品营养、食品污染和食源性疾病、食品生产经营企业卫生质量全面管理方法、食品卫生管理人员及从业人员、食品卫生监督量化分级管理、食品采购与贮存卫生管理、餐饮业食品...
赫金鸣编著2006 年出版265 页ISBN：7206049826
马克思主义政治经济学以生产关系为研究对象，本书拓宽了生产关系的研究领域，从商品、货币等商品经济基本理论研究开始，既研究经济制度，又研究经济运行。既研究国内经济，又涉及全球经济，建立了浑然一体的篇章结构.....
崔慕华，崔燕鸣编著2008 年出版216 页ISBN：9787811311433
会计信息系统分三个组成部分阐述会计信息系统的理论和应用问题。计算机会计核算系统部分，阐述计算机会计核算系统的开发原理和计算机会计核算软件的应用；计算机财务管理系统部分通过大量实例阐述各种计算机财...
白岭，筝鸣选编2002 年出版380 页ISBN：7534821541
本书首先对历代醒世诗歌作了一番认真的搜罗寻访，然后去粗取精，编为十卷：世态，人情，禁戒，劝勉，警醒，谑戏，悦乐，中和，超逸，操守。其中有叙述，有描写，有抒情，有议论；有观察，有判断，有主张，有施行。既......
高鸣编著2010 年出版127 页ISBN：9787501973323
本书精心挑选了120道适合在家制作的西餐，食材、调料都可从超市、菜市场等地买到。口味经过中国厨师的改良更加适合国人的饮食习惯。让读者在家可以轻松制作各国美食。全书根据西餐的上菜顺序介绍菜品的制作，...
金其桢，金秋萍，俞燕鸣主编2004 年出版263 页ISBN：7040124327
本书为高职高专教材，将制造业与服务业统一考虑。包括：绪论，生产运作系统的设计，生产运作系统的运行，生产系统的维护与改进，制造业服务业的系统设计与管理，项目管理计划，设备综合管理，企业资源计划等内容...
周晓鸣编著2016 年出版110 页ISBN：9787122256966
本书全面深入地阐述了模特的表演技巧，包括不同服装风格的表演技巧、服装细节的表演技巧、服装配件的表演技巧、不同表演设计中的表演技巧、产品展示的表演技巧5个方面。本书全彩精美内文设计，海量操作示范照...
张鸣主编2010 年出版547 页ISBN：9787564207274
本书通过财务专题的形式，反映了财务管理工作的先进理念和方法。本书有三个方面的特点：一是思路的发散性；二是理念的创新性；三是实践的联系性和研究方法的多样性。本书作为一本著作性教材，主要适用于财经类院校和...
张鸣主编2010 年出版577 页ISBN：9787564207274
本书通过财务专题的形式，反映了财务管理工作的先进理念和方法。本书有三个方面的特点：一是思路的发散性；二是理念的创新性；三是实践的联系性和研究方法的多样性。本书作为一本著作性教材，主要适用于财经类院校和...
