黄秀明，吴桂银主编2006 年出版100 页ISBN：7504556017
本书是屠宰和检验人员培训教材，供各地在开展培训时使用。本书首先介绍了屠宰工艺的基础知识，包括屠宰场的场区布局、屠宰加工车间的卫生要求；然后分别介绍了猪、牛、羊、家禽、兔的屠宰，包括屠宰操作技能、胴体...
赵秋成，杨秀凌主编2008 年出版241 页ISBN：7505874225
本书是现代远程教育系列教材之一，社会学是一门基础性科学，有着广泛的应用价值，主要研究社会运行、社会现象和社会问题。
马忠学主编；郭秀明等编1997 年出版262 页ISBN：7563406778
本书内容新颖，依据新课标要求，紧扣近几年高考语文试题的命题趋势和考点变化，兼顾到语文基础知识全面性、系统性的同时，更突出对重点、难点、考点和解题思路的讲解。...
