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  • 焙烤食品检验技术

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    杨小华,段丽丽主编;郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN:9787111507741

    本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食...

  • 水文学方法研究

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    王浩,严登华,杨大文等编著2012 年出版277 页ISBN:9787030347374

    《水文学方法研究》在大量前期水文学实践研究和国家重大项目等工作前提下,分析水文学发展的规律及驱动机制;在对水文学发展史上的案例剖析基础上获得与水文学方法研究相关的启示;搜集国内外先进的水文学方法,在...

  • 当代电视的冷与热 新世纪中国电视类型节目研究

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    杨洪涛著2012 年出版252 页ISBN:9787504367020

    本书对新世纪中国电视类型节目中的热点问题和冷问问题作了分析,用实例进行了详尽的阐释。由“电视文艺研究”、“电视剧研究”、“电视新闻传播研究”、“军事节目研究”、“影视名家对话”五部分组成。...

  • 材料的激光表面改性技术及应用

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    杨玉玲,董丹阳著2013 年出版185 页ISBN:9787122156655

    本书在对激光技术的相关理论和激光表面改性技术进行综述的基础上,主要对硅和铁表面的激光气体氮化技术、激光氮化改善取向硅钢磁畴分布及降低铁损、硅钢表面激光辅助渗硅技术、工业钛合金及医用钛合金表面的...

  • 因为我是你爸爸

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    (美)艾哈迈德·扎帕文;(美)丹·桑塔特图;杨玲玲,彭懿译2017 年出版32 页ISBN:9787559605047

    这是一本美国的图画书。哪种爸爸最好?是那种可以让你早饭当晚饭吃,在后院堆泥巴城堡,做史上最棒的万圣节装扮……给你讲有趣的睡前故事的爸爸。那种爸爸就是最好的爸爸……他让你觉得自己是最好的孩子。一位爸...

  • 生态视域下 干旱内陆河水资源综合调控研究 以红碱淖流域为例

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    杨立彬,杨国宪,武见等著2015 年出版139 页ISBN:7550913349

  • 金属材料与热处理

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    黄武全,符旭主编;计新科,覃聪,杨金平等副主编;王伟,马瑞,宋金妮等参编2012 年出版218 页ISBN:9787111391623

    本书是职业教育课程改革规划新教材,全部采用最新的国家标准。编写模式新颖,结构独特。将需要掌握的知识点进行分解,按单元、模块、内容层次安排编写。共分五个单元,包括金属材料的基础知识、钢的热处理、钢铁材...

  • 数字化医院信息系统教程

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    杨富华主编;彭钢,潘宏,刘中兵,杜杰副主编2014 年出版269 页ISBN:9787030398666

    本书从应用的角度介绍了数字化医院信息系统的基本概念,技术基础,信息系统的功能、实施和处理流程以及系统维护等方面的知识。每一章有内容提要、学习重点难点和练习思考题,适合高校师生教学需要。本书共分9章,...

  • 国际金融学 第4版

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    杨长江,姜波克编著2014 年出版321 页ISBN:9787040395976

    本次教材修订除了常规的修正错误、更新数据等工作外,力图较为全面反映出国际金融领域的这些新情况新进展,第一,继续完善体系。本次修订补充了部分原教材中欠缺的重要内容,例如国际资金流动的历史、国际政策协调...

  • HTML+CSS+JavaScript网站开发实用技术

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    刘德山,杨彬彬主编2014 年出版316 页ISBN:9787115353504

    本书以传统的HTML为基础,系统阐述CSS的内容和JavaScript的内容,一些案例结合了HTML5与CSS3的典型应用,目的是帮助读者快速掌握网站开发技术,实现从传统的HTML+CSS向HTML5和CSS3过渡。本书适合网站前端开发人员...

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