李祥睿，陈洪华主编2018 年出版323 页ISBN：9787518052363
本书为普通高等教育“十三五”部委级规划教材——烹饪专业规划教材，书中分上下两篇，阐述了饮品与调酒的理论和实践知识。上篇包括饮品概述、蒸馏酒、酿造酒、配制酒、茶与咖啡、碳酸饮料与果蔬汁饮料、乳品饮...
黄建华主编；伍谦光等著1992 年出版417 页ISBN：7100006597
本书阐述了英俄德西日等国语文词典的简史，重点讲解其当今词典的面貌，并对各语种的一二本重要词典作深入的分析。
苏俊华主编2007 年出版234 页ISBN：756410824X
本书是一本针对高考作文全程复习的指导书，按照高中作文教学和学习规律对高中学生作文写作进行了既有重点又系统全面的方法指导和专题训练，对高中学生特别是即将面临高考复习的学生快速提高写作水平和写作技巧...
黄培希，王燕华主编；许振雅主审2013 年出版147 页ISBN：9787566307514
本书是学生用书的参考指导用书，内容包括每个单元的背景材料、教学中的重点及难点、习题的参考答案和主课文的参考译文，帮助读者轻松地掌握学生用书的内容，同时也方便他们获取更多的行业信息。本书中还设计了一...
徐红举，陈跃，赵文龙，曹廷华主编2013 年出版279 页ISBN：9787560965222
本书为高等职业教育教材，共分6个模块，模块一讲述充电系，模块二讲述启动系，模块三讲述照明、仪表和信号系统，模块四讲述空调系统，模块五讲述辅助电器，模块六讲述电路分析。...
曹树华主编2007 年出版200 页ISBN：9787811320015
本书是小学教师教育专业教材之一，也可用作小学教师在职培训教材。全书共分七章，包括小学数学课程标准，小学数学教学，数与代数的教学，空间与图形的教学，统计与概率的教学等内容。...
林建华主编2008 年出版307 页ISBN：9787301135259
本书记录了外国留学生在北大生活学习的概况，文章内容轻松有趣。从中可以看到东西方文化的碰撞，体现北大的独特魅力。
