马开良主编（南京旅游职业学院）2010 年出版295 页ISBN：9787040304794
本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由马开良主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（中、高级）和自学考试餐饮管理专业（专科）的指定教材。本书沿着餐饮企业开店、经营、发展的路径，共......
活力苏州 中国科学技术大学商学院MPA苏州工业园区调研案例集
中国科学技术大学商学院案例中心编著2005 年出版170 页ISBN：7312017576
本书为苏州工业园区调研案例集，是对园区开发建设、经济发展、企业现状的一个总结和有益探索，可为高等院校MPA、行政管理等专业学生进行案例研讨使用。...
胡学庆编著（上海商学院管理学院）2004 年出版143 页ISBN：7542912186
本书在简要阐明采购理论的基础上，着重介绍采购制度，采购计划，采购组织，采购控制，采购业务流程等内容。
李清华，宋涛，姜淑华编著（山东财政学院金融学院）2008 年出版261 页ISBN：9787505878419
财务管理是基于企业生产经营过程中客观存在的财务活动和财务关系而产生的，是组织企业财务活动，处理企业与各方面财务关系的一项综合性管理工作，是企业管理的重要组成部分。...
