李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审2012 年出版263 页ISBN：9787563529070
本书共分为三篇，食品分析，食品安全检验和食品加工工艺，全书共安排98个实验，共计232学时，其中第一篇为食品分析篇，实验28个，第二篇为食品安全检验等。...
浦昭邦，刘庆纲主编；刘文文，赵辉，庄志涛，刘炳国参编；张国雄主审2015 年出版329 页ISBN：9787111481447
本书从总体设计出发，用创新设计思想组织光、机、电、计算机相结合的测控仪器设计内容。首先系统地论述了测控仪器的精度理论、总体设计的理论方法、然后分析了在总体设计时如何考虑测控仪器设的精密机械系统...
王卓亚，王胜主编；王玉庆，顾得义副主编；邢科，杨强，陈征，毕中军，刘明参编2015 年出版244 页ISBN：9787305147562
本书按照发动机拆装的顺序进行内容安排，共分十个任务，每个任务包含发动机重要部件在实际工位的拆装顺序和故障分析。教学从发放任务书或工作单开始，对每个任务完成情况进行评定，所需技能部分在操作部分详细列出...
樊淑侠主编；陈雅娟副主编；杨利云主审；郭东凯参编2015 年出版290 页ISBN：9787113197131
本书包括四部分内容，第一章至第三章为第一部分内容，主要介绍管理会计的基本理论和基本方法；第四章至第五章为第二部分内容，主要介绍管理会计中产品成本的两种成本计算方法；第六章至第九章为第三部分内容，主要介.....
张永红，白洁主编；高立荣，王伟副主编；刘悦凌参编2014 年出版226 页ISBN：9787564099053
本教材采用项目化教学模式编写，通过生产运作管理实践过程典型案例的开展、分析、讨论、实施，让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，掌握生产运作管理技能。按照“生产运作管理系统认知、生产运作管理...
苗玉敏，杨红霞等编著2010 年出版316 页ISBN：9787121115899
本书以由浅入深方式介绍Illustrator CS5中文版的实用图。不管是设计人员，还是为印刷出版制作图形的专家或者为多媒体制作图形的设计者，都可以使用Illustrator中文版来制作专业品质的作品。它既可以处理矢量图...
杨明志等主编2018 年出版212 页ISBN：9787536492202
本书根据《神农本草经》等中医名著介绍的石斛功效，结合近、现代中医临床应用医案，最近10年民间对石斛食疗案例分析，对照科研文献，结合作者多年从事中医和石斛方面的研究心得，对石斛治疗热症、肠胃病、糖尿病等病...
杨和义，于新循主编；王建萍，张晓娟，于新循，张昌明，杨和义著2007 年出版284 页ISBN：9787802162228
本书对传统知识的知识产权保护、中国入世后加快发展对发达国家贸易法律难题与对策等课题进行了研究。
刘元林主编；董金波，胡金平参编；刘春生审2015 年出版248 页ISBN：9787111508069
《机械工程概论》以高等院校机械工程类学生的专业素质培养为目的，是为普及机械和机械工程的基本概念、基本知识、基本内容及最新发展状况为目的而编写的教材。全书主要内容包括：机械的基本概况，机械工程概况，机...
张翠，王晶主编；刘贝利，罗雯副主编；吴旋参编2015 年出版114 页ISBN：9787565023606
本书主要从色彩的基础理论知识出发，全面系统阐述了色彩的对比、调和构成原理，研究色彩对人的心理、生理产生的量与质的情感变化，探索色彩在设计中的创意表现手法，从而灵活地运用于平面设计、产品设计、室内设计...
