杨万祥主编2012 年出版222 页ISBN:9787508272573
本书分为家庭调料介绍,家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识。...
刘瑞新主编;赵全利等编著2003 年出版247 页ISBN:7111125304
本书介绍了MCS-51系列单片机的硬件结构,指令系统等。
张金萍,吴秀卿主编;董茂江,张进,秦毅副主编;王登科,刘文庆,许晓利等编2013 年出版321 页ISBN:9787553710785
本着淡化学科界限,突出人是统一机体的原则,将人体系统解剖学、组织学和胚胎学融为一体,按细胞学、人体基本组织、各系统器官从宏观到微观的形态结构之顺序进行编排。...
李亚舒,赵文利等主编2000 年出版848 页ISBN:7502928987
本书选编近几年来在《中国科技翻译》杂志上发表的一些科研、教育、经贸、材料、信息和产业方面的新成果、新理论,主要包括:科技翻译的使命与学科建设、翻译理论探索、翻译技巧研究等。...
杨万祥主编2009 年出版126 页ISBN:9787508245188
本书是一本专门介绍家庭如何自制辣酱的大众烹饪书。书中根据一般家庭的制作条件和食用需要,详尽介绍了六大类100多种辣酱的用料配比与制作方法,以及相关的基本知识和技法。...