犀文资讯编著2010 年出版153 页ISBN:9787535639646
本书按照主材料分类,涵盖范围广,并将清蒸、粉蒸、扣蒸三种最为常见的蒸制方法融入其中,精选了148款菜肴供烹饪者选用。本书内容丰富,原材料易买,配有过程图,可对照烹饪,排版设计新颖、美观、大方。...
迦文编著2008 年出版103 页ISBN:9787807267515
本书是关于建筑工人相关知识的图书,以一名建筑工人来到城市的打工经历,向读者讲述了打工者如何在建筑行业进行创业的故事。
时蕾,凌静杰主编;杨树森,房兆鹏副主编;许艳峰主审2014 年出版164 页ISBN:9787564329549
本书是高等职业教育高速铁道技术专业校企合作系列教材之一。针对高等职业院校技能型人才培养的特点,以动车组运用管理中各类规章制度为基础,培养学生面对运用中出现的各类故障进行分析及应急处理的实际能力。...
杨树森著2017 年出版317 页ISBN:9787567629080
平仄与补救是创作格律诗的关键,本书稿用平实的语言,将诗歌创作方法以易于理解的方式向读者进行全方位阐释。书稿中作者认为诗歌离现代生活渐行渐远,人们便将实际上简单的作诗看得越来越复杂。书稿中对于平仄理...
宜文编著2010 年出版247 页ISBN:9787801508089
本书主要介绍甲午战争期间,清政府的腐败、无能、刘公岛失陷、北洋水师的忠骨之恨。