犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN:9787534143809
本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
沈文主编;李贵,安忠和编著2004 年出版223 页ISBN:710401800X
同一ISBN710401800X还有: *冯春江 编著,康熙御制避暑山庄碑文,中国戏剧出版社,2003年8月 *钱树信 编著,避暑山庄宫廷音乐,中国戏剧出版社,2004年10月...
李巍,祁业凤,马秀文编著2009 年出版103 页ISBN:9787202051559
本书搜集、整理家禽养殖致富故事,故事中有艰难的抉择、辛劳的汗水和成功的喜悦。
周三金,陈耀文编著1988 年出版185 页ISBN:7805141827
本书主要介绍上海市内31家著名菜馆的店史沿革、规模设备和经营范围、烹调特色、名菜简介等4个方面的内容。